步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲫鱼斩杀，去鳞去内脏（可以保留鱼籽）去鱼鳃，将鱼腹内的黑膜刮除干净，将鱼清洗干净，鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，腌制10分钟左右；金针菇分拣后清洗干净，枸杞子用清水浸泡备用
步骤2.
将煎锅加热注油，下生姜2片煸香，将鲫鱼排入锅中
