菜谱网 香葱面包做法大全 香葱培根面包

香葱培根面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
鲜葱
30
培根肉丁
30
5
3
20
5
芝士粉
5
150
克±

步骤1、先将鲜葱和培根肉丁倒入适量的橄榄油爆香备用,将所有材料搅拌至面团拉开面膜,加入爆香的鲜葱和培根丁搅拌均匀即可,室温30℃发酵50分钟左右

步骤2、将面团分割成150克一个滚圆松弛20分钟左右