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鱼胶蒜蓉牛腩
鱼胶蒜蓉牛腩配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腩
400
g
鱼胶
60
克
胡萝卜
1
根
青椒
一颗
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
陈皮
适量
蒜蓉酱
适量
葱
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先泡发鱼胶。泡发鱼胶的方法我在上篇牛奶红枣鱼胶冻里有详细的描述,这里就不重复咯
步骤2.
接下来很重要的一步,鱼胶的去腥,我在上篇的牛奶红枣鱼胶冻里也详细的介绍了,所以这步我也省略过去喽
鱼胶蒜蓉牛腩
荐
难度:
难
烹饪方法:火烧
准备时间:
2小时以上
配方:
牛腩,鱼胶,胡萝卜,青椒,料酒,陈皮
步骤:
先泡发鱼胶。泡发鱼胶的方法我在上篇牛奶红枣鱼胶冻里有详细的描述,这里就不重复咯
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步骤1、 先泡发鱼胶。泡发鱼胶的方法我在上篇牛奶红枣鱼胶冻里有详细的描述,这里就不重复咯
步骤2、 接下来很重要的一步,鱼胶的去腥,我在上篇的牛奶红枣鱼胶冻里也详细的介绍了,所以这步我也省略过去喽