菜谱网 咖啡配方大全 罗罗拿铁咖啡

罗罗拿铁咖啡配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
165
无糖可可粉
110
125
香草精
1小勺(5ML)
1小撮(少于1/8小勺)
巧克力糖浆
20
ML
焦糖糖浆
20
ML
现煮的意式浓缩咖啡
60
ML
蒸汽式奶沫
113
ML

步骤1、细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉

步骤2、慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)