菜谱网 水果杯子蛋糕做法大全 水果杯子蛋糕

水果杯子蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
140
奶油卡仕达酱
120
细砂糖
120
120克(我一般用两个大的或3个小的)
水果干
120克(我用了葡萄干60克,桔饼30克,樱桃干30克)
干樱桃碎
开心果碎
彩色巧克力针

步骤1、水果干切碎用温开水浸泡4-5个小时沥干水分(用朗姆酒泡更好),黄油切成碎片。在室温下软化,低筋面粉与泡打粉混合过筛备用。(我是把黄油放在45左右的热水锅上,但不接触软化的)软化后将黄油打软后

步骤2、次加入细砂糖打至颜色变浅,体积膨大