三鲜日本豆腐配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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处理配料：虾去皮、去虾线、洗净用少许料酒腌5分钟，黄瓜、胡萝卜切片
步骤2.
豆腐先用水煮一下（两水下锅，开锅后即可），拿出来过一下凉水从中间一下切开，这样比较不容易碎。豆腐切块（2厘米厚左右）两面沾干淀粉煎至两面金黄后盛出备用
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