泡菜炒鸡丁配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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泡菜汁50ml四川泡菜200g（胡萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜）鸡胸肉200g泡椒几个泡姜2块盐1/2茶匙生抽1汤匙料酒1茶匙淀粉少许油3汤匙辣椒油1汤匙
步骤1.
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鸡胸肉切丁，加生抽1汤匙，料酒1茶匙，淀粉少许抓匀，腌制20分钟。泡菜切丁，泡椒泡姜切碎
步骤2.
锅里热油，加入泡椒泡姜爆香
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