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戚枫蛋糕
戚枫蛋糕配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
克
蛋
4
个
白糖
150
克
牛奶
60
毫升
泡打粉
1/2茶勺
白醋
或柠檬汁几滴
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分离蛋清和蛋黄，蛋清中不可以有一点点蛋黄，否则蛋清打发不起来。可以用分蛋器，也可以把蛋打到一个小碗里，然后小心用手掌把蛋黄托起来
步骤2.
蛋黄里加入50克白糖，打至发白。再加入油，打均匀，倒入牛奶，再打均匀
戚枫蛋糕
难度：
一般
配方：
低筋面粉,白糖,牛奶,泡打粉,白醋
步骤：
分离蛋清和蛋黄，蛋清中不可以有一点点蛋黄，否则蛋清打发不起来。可以用分蛋器，也可以把蛋打到一个小碗里，然后小心用手掌把蛋黄托起来
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