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咖啡奶酪蛋糕做法大全
咖啡大理石奶酪蛋糕
咖啡大理石奶酪蛋糕配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
200
克速
溶咖啡粉
1/2t
细砂糖
60
克
牛奶
100
克
玉米粉
15
克
蛋黄
2
个
蛋白
30
克
香草精
1/2t
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在模内垫上蛋糕纸，外面用锡纸包好（固模可不用包锡纸）备用
步骤2.
奶油奶酪切成小块，在室温软化后，加细砂糖用隔水加热方式搅拌至奶油奶酪呈无颗粒的光滑状
咖啡大理石奶酪蛋糕
难度：
一般
配方：
奶油奶酪,溶咖啡粉,细砂糖,牛奶,玉米粉,蛋黄
步骤：
在模内垫上蛋糕纸，外面用锡纸包好（固模可不用包锡纸）备用
66
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