菜谱网 菠萝酥蛋糕做法大全 酥菠萝奶酪蛋糕

酥菠萝奶酪蛋糕配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
无盐奶油
25
克
低筋面粉
25
克
糖粉
20
克
奇福饼干
100
克（可用消化饼干）
奶油奶酪
110
克
葡萄干
60
克
朗姆酒
60
克
无盐奶油
35
克
无盐奶油
30
克
细砂糖
15
克
蛋黄
25
克
柠檬汁
2
小t
低筋面粉
25
克
柠檬皮
1/2t
蛋白
50
克
细砂糖
15
克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在模具内的底部垫上蛋糕纸备用
步骤2.
酥菠萝：无盐奶油在室温软化后，加糖粉用橡皮刮刀搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌成面团状，整形成椭圆形后，用保鲜膜包好，冷冻凝固备用

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