菜谱网 奶香配方大全 奶香吐司面包

奶香吐司面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
270
细砂糖
40
鸡蛋
1
食盐
1/2小勺
黄油
25
酵母
1又1/2小勺
奶粉
15
145

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步骤1、用面包机把面揉成团,揉到起筋后加入黄油继续揉,一直到完全阶段,能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大

步骤2、挤出面团内的空气,把面团分成3等份。室温醒15分钟