菜谱网鲜奶红豆包

鲜奶红豆包配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 高粉

200

克

低粉

50

克

黄油

38

克

红豆沙

每个包里大概25克

水

128克（我用了不到100克的样子）

淡奶油

18

克

鸡蛋

38

克

糖

35

克

酵母

4

克

盐

3

克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有材料用后油法揉至扩展，室温发酵至2-2.5倍大小

步骤2.

发酵好的面团，分割成大约50G/个，我的面团490G+，就直接分成10个了，分割好后滚圆，松弛15-20分钟

鲜奶红豆包

难度：一般

配方：高粉,低粉,黄油,红豆沙,淡奶油,鸡蛋

步骤：所有材料用后油法揉至扩展，室温发酵至2-2.5倍大小

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