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奶香曲奇配方大全
奶香曲奇
奶香曲奇配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
120
克
低筋面粉
145
克
糖粉
40
克
细砂糖
30
克
鸡蛋
30
克(约半个)
牛奶
1汤匙(15ml)
奶粉
1汤匙(15克)
盐
1/4小匙(1克)
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油从冰箱中拿出,在室温放置30分钟,待黄油软化放在大碗里用电动打蛋器打发,表现为颜色变浅,体积稍变蓬松,再分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖全部溶解
步骤2.
在黄油碗中,分次加入蛋液和牛奶,用打蛋器搅拌均匀
奶香曲奇
难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:烘焙
配方:
黄油,低筋面粉,糖粉,细砂糖,鸡蛋,牛奶
步骤:
将黄油从冰箱中拿出,在室温放置30分钟,待黄油软化放在大碗里用电动打蛋器打发,表现为颜色变浅,体积稍变蓬松,再分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖全部溶解
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