菜谱网轻乳酪蛋糕做法大全轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 镜面果胶

少许

奶油

80

克

奶油奶酪

252

克

鲜奶

252

克

低粉

85

克

蛋黄

125

克

蛋白

252

克

塔塔粉

1

克

细砂糖

150

克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有材料如图。盆中放入奶油奶酪，加入1/2的鲜奶，用隔水加热法熔化奶酪并拌匀备用

步骤2.

另取一盆，放入蛋黄，加入剩下的1/2煮温鲜奶拌匀

轻乳酪蛋糕

难度：一般

烹饪方法：烘焙

配方：镜面果胶,奶油,奶油奶酪,鲜奶,低粉,蛋黄

步骤：所有材料如图。盆中放入奶油奶酪，加入1/2的鲜奶，用隔水加热法熔化奶酪并拌匀备用

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