菜谱网 八寸娃娃生日蛋糕

八寸娃娃生日蛋糕配方

11种材料 辅料:11
配料表
用量比例
单位
调料
蛋白
6
60
柠檬汁
数滴
蛋黄
6
牛奶
70
玉米油
30
蛋糕粉
90
动物淡奶油
500
50
克(加入淡奶油)
黄桃
适量
食用色素
适量

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步骤1、先准备一个八寸戚风。分离蛋白和蛋黄,蛋黄/牛奶/玉米油混合。(鸡蛋比较小,用了6个)

步骤2、蛋白分三次加糖打发,共60克糖。