菜谱网 如何做好全世界人民都爱吃的中国菜——糖醋里脊

如何做好全世界人民都爱吃的中国菜——糖醋里脊配方

11种材料 主料:6种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊
300
1
茶匙
鸡精
1
/茶匙
1
二锅头
1
/汤匙
玉米生粉
80
佐料
番茄沙司
4
汤匙
白醋
2
汤匙
2
汤匙
1
汤匙
熟芝麻
1
汤匙

步骤1、将里脊切成小拇指状粗条,放入碗中,加入盐、鸡精、蛋清、二锅头抓匀后腌制10-15分钟(时间别太长,要不然会过咸)。

步骤2、这时我们准备好糖醋汁材料:蒜切成蓉,番茄沙司、砂糖、白醋备好。