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鲜奶油吐司做法大全
香草鲜奶吐司
香草鲜奶吐司配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
330
克
鲜奶
215
克
香草豆荚
1
根
酵母
1
小匙
盐
1
小匙
高粉
140
克
淡奶油
95
克
鲜奶
50
克
盐
1/2+1/4小匙
酵母
1/2小匙
糖
70
克
黄油
55
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香草豆荚剖开，刮出香草籽，连皮与牛奶一起煮沸后冷却至体温，加入酵母，搅拌溶解
步骤2.
将作法1和中种其他原料一起揉匀即可，进行基础发酵至4~5倍大
香草鲜奶吐司
难度：
一般
配方：
高粉,鲜奶,香草豆荚,酵母,高粉,淡奶油
步骤：
香草豆荚剖开，刮出香草籽，连皮与牛奶一起煮沸后冷却至体温，加入酵母，搅拌溶解
58
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