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草莓芒果冻芝士
草莓芒果冻芝士配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油芝士
250
克
雀巢淡奶油
200
克
芒果
2
个
芒果汁
50
克
蛋黄
2
个
细砂糖
60
克
吉利丁片
3
片
朗姆酒
30
克
芒果汁
120
克
吉利丁片
1
片
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将需要的材料准备齐全,将芒果用搅拌机打成泥备用。如没有搅拌机,可用压大蒜的木钵将其压成泥
步骤2.
取3片吉利丁片在清水中泡5分钟以上,变软即可;蛋黄加30克糖打发,放入吉利丁片,隔水加热至融化
草莓芒果冻芝士
难度:
一般
烹饪方法:冻
配方:
奶油芝士,芒果,芒果汁,蛋黄,细砂糖,吉利丁片
步骤:
将需要的材料准备齐全,将芒果用搅拌机打成泥备用。如没有搅拌机,可用压大蒜的木钵将其压成泥
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