菜谱网 翻糖蛋糕配方大全 翻糖蛋糕

翻糖蛋糕配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
翻糖糖膏
200
170
甘佩斯
50
翻糖色素
适量
340
170
140
100
粘擀面杖
1
五瓣花叶模具
1
树叶模具
1
尖头工具
1
圆头工具
1
海绵垫
1

步骤1、所需要的基本翻糖工具

步骤2、用糖粉和玉米淀粉(我将玉米淀粉用微波炉转了两分钟)按1:1的比例混合,自制个粉扑