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南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕
南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
南瓜泥
120
克
糖
70
克
马斯卡朋乳酪
75
克
朗姆酒
1
大勺
蛋黄
3
个
蛋白
3
个
鲜奶油
15
克
香草香精
1/2小勺
黄油
25
克融化
玉米淀粉
10
克
低粉
25
克
盐
1
小撮
塔塔粉
1
小撮
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
马斯卡朋乳酪和鲜奶油混合,隔热水搅拌至顺滑(盆底不要碰到热水)
步骤2.
加入融化黄油,朗姆酒,香草香精,混合均匀。逐个加入蛋黄,搅拌均匀
南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕
难度:
一般
配方:
南瓜泥,朗姆酒,蛋黄,蛋白,鲜奶油,香草香精
步骤:
马斯卡朋乳酪和鲜奶油混合,隔热水搅拌至顺滑(盆底不要碰到热水)
88
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玉米
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鲜奶油
朗姆酒
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