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巧克力饼干配方大全
巧克力葵花籽饼干
巧克力葵花籽饼干配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
葵花籽仁
50
克
无盐黄油
140
克
中筋面粉
230
克
水滴形巧克力
100
克
细砂糖
70
克
小苏打
2
克
泡打粉
3
克
盐
1
克
香草精
1
大匙
全蛋
1
个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化的黄油,添加细砂糖,用手动打蛋器打发;(现在我懒得用电动打蛋器,清洗嫌麻烦;用手动其实蛮方便,一开始黄油会全部裹在打蛋器上,随着黄油的打发,慢慢越来越松,等打发好了,轻轻嗑打蛋器,黄油全部掉进盆里)
步骤2.
加入盐、蛋,逐步搅打均匀
巧克力葵花籽饼干
难度:
一般
配方:
葵花籽仁,无盐黄油,中筋面粉,细砂糖,小苏打,泡打粉
步骤:
室温软化的黄油,添加细砂糖,用手动打蛋器打发;(现在我懒得用电动打蛋器,清洗嫌麻烦;用手动其实蛮方便,一开始黄油会全部裹在打蛋器上,随着黄油的打发,慢慢越来越松,等打发好了,轻轻嗑打蛋器,黄油全部掉进盆里)
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