菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
凉皮配方大全
绿色凉皮
绿色凉皮配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
菠菜汁
100
g
面粉
200
g
盐
少许
生抽
醋
辣椒油
胡萝卜
黄瓜
香油
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁机榨汁），盐揉匀成面团，饧20分钟再揉一次，继续饧20分钟
步骤2.
饧好的面团放入盆中，加大半盆水，像洗衣服一样不停的揉搓，直到水变得很浓稠，剩余的面筋很小一团。把洗好的淀粉水用细筛网过滤一下，避免里面有面筋碎屑。然后静置沉淀至少4小时，过夜也可。（天太热时放入冰箱冷藏室）
绿色凉皮
难度：
一般
烹饪方法：榨汁
配方：
菠菜汁,面粉,生抽,辣椒油,胡萝卜,黄瓜
步骤：
面粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁机榨汁），盐揉匀成面团，饧20分钟再揉一次，继续饧20分钟
66
相关配方
16图
绿色凉皮配方
荐
配方:胡萝卜,面粉,黄瓜,辣椒油
榨汁机
9.9分
121人做过
13图
绿色凉皮配方
荐
配方:黄瓜,大蒜,野霍香叶,玉米淀粉
30分钟-1小时
8.6分
21人做过
16图
自制凉皮全攻略【绿色凉皮】配方
荐
配方:面粉,菠菜汁,胡萝卜,黄瓜
2小时以上
9.8分
35人做过
13图
绿色面条鱼配方
荐
配方:黑鱼肉,胡萝卜,菠菜,猪肉末
搅拌机
8.8分
108人做过
2图
绿色蔬菜汁配方
配方:黄瓜,西芹,西兰花,羽衣甘蓝
3.5分
151人做过
凉皮配方
配方:高筋面粉,鸡精,蒜泥,豆豉酱
窍门
1小时-2小时
4.4分
568人做过
7图
凉皮配方
配方:开水,鸡精,蒜泥,老干妈
10分钟以内
6.6分
81人做过
3图
凉皮配方
荐
配方:高筋面粉,黄瓜,胡萝卜,花生油
窍门
10分钟以内
9.8分
222人做过
相关专题
凉皮做法大全
菜谱：
300
热度：
218
首页
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
榨汁机
泡打粉
榨汁
菜汁
绿色
苏打
面筋
配方推荐
7图
凉皮配方
配方:面粉,淀粉,油泼辣子,花椒粉
2小时以上
6.8分
47人做过
18图
凉皮配方
荐
配方:普通面粉,蒜泥,辣椒油,芝麻酱
2小时以上
9.8分
747人做过
17图
凉皮配方
荐
配方:面粉,黄瓜,韭菜,芝麻酱
窍门
2小时以上
9.9分
478人做过
凉皮配方
配方:凉皮,青瓜,香葱,香菜
3.2分
66人做过
6图
凉皮配方
配方:主料,小麦淀粉,配料,黄瓜
6.8分
86人做过
菜谱推荐
9图
绿色小饼
配方:鸡蛋,菠菜,面粉
窍门
搅拌机
6.9分
83人做过
7图
绿色水饺
配方:鸡蛋,菠菜,韭菜,面粉
6.7分
70人做过
5图
绿色面条
配方:面粉,青菜
窍门
榨汁机
5.6分
52人做过
5图
绿色面团
配方:菠菜,面粉
5.4分
38人做过
16图
绿色肉饺
荐
配方:菠菜,面粉,杏鲍菇,生抽
窍门
搅拌机
9.7分
124人做过
66
