菜谱网 啤酒烧鸡做法大全 啤酒酱烧鸡

啤酒酱烧鸡配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
去骨鸡腿肉
350
克
啤酒
适量
青椒
1
个
洋葱
1/2个
土豆
一个
葱
3
段
姜
两片
蒜片
适量
八角
2
个
花椒
20
粒
桂皮
1
根
黄豆酱
2
汤匙
老抽
1
茶匙
生抽
1
茶匙
冰糖
3-4块

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒洗净切块．土豆去皮，切块儿．洋葱切块儿．
步骤2.
锅中烧开水，下入鸡腿肉，焯煮3-5分钟，捞出，冲洗干净，沥干水备用．（将肉焯水，是去异味儿第一步，焯后要冲洗干净，且充分沥干（或擦干）水份，以免后面炸锅）

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