菜谱网 巧克力熔岩蛋糕做法大全 巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕配方

共6种材料 主料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
200
克
黄油
150
个
低粉
50
克
蛋黄
3
个
全蛋
3
个
糖粉
30
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巧克力、黄油隔水融化后，略放凉
步骤2.
全蛋、蛋黄、糖粉一起用电动打蛋器用中速打成略稠的淡黄色混合物，慢慢与（１）混合，再筛入低粉，用手动打蛋器混合均匀后，覆上一层保鲜膜，入冰箱冷藏室冷藏１０分钟以上，待用

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