菜谱网 巧克力熔岩蛋糕做法大全 熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
70
55
低筋面粉
30
1
1
细砂糖
20
朗姆酒或白兰地
1
大勺

步骤1、准备原料并称量

步骤2、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用