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果酱小面包配方大全
草莓果酱小面包
草莓果酱小面包配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
600
克
黄油
40
克
盐
10
克
酵母粉
10
克
糖
7
克
水
340
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过一夜。另取高粉300g,盐5g,水170g,黄油40g,糖70g,酵母粉5g,把放了一夜的面团揪成小块一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大,排气备用
步骤2.
分割成12个小面团,放室温醒10分钟后备用
草莓果酱小面包
难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
高粉,黄油,酵母粉
步骤:
高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过一夜。另取高粉300g,盐5g,水170g,黄油40g,糖70g,酵母粉5g,把放了一夜的面团揪成小块一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大,排气备用
66
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