菜谱网 草莓果酱配方大全 草莓果酱饼干

草莓果酱饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白液
少许
黄油
60
糖粉
35
蛋黄
一个20克左右
中筋面粉
85
低筋面粉
40
高筋面粉
少许
草莓果酱
适量

步骤1、黄油用电动打蛋器低速打散,拌入糖粉手动略拌匀,再转中速搅打均匀,呈膨松状即可。

步骤2、将蛋黄打散,分次少量地加入打发黃油中,以电动打蛋器用中速搅打均匀.