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枣泥配方大全
枣泥小面包
枣泥小面包配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
枣泥馅
高粉
500
克
鸡蛋
2
只
牛奶
250
克
盐
4
克
白糖
40
克
酵母粉
5
克
黄油
20
克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
500g高粉、鸡蛋2只,牛奶250g,盐4g,白糖40g,酵母粉5g,黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。(揉面的过程最好交给面包机去做,不然记得要揉上20分钟左右哦)
步骤2.
排空面团气体,分割成12等份,松弛15分钟。取其中一个面团擀成牛舌形
枣泥小面包
难度:
一般
配方:
枣泥馅,高粉,鸡蛋,牛奶,白糖,酵母粉
步骤:
500g高粉、鸡蛋2只,牛奶250g,盐4g,白糖40g,酵母粉5g,黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。(揉面的过程最好交给面包机去做,不然记得要揉上20分钟左右哦)
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