中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中种-高粉200g中种-天然酵母150g中种-冷水80g主面团-中种全部主面团-高粉70g主面团-低粉30g主面团-炼乳35g主面团-盐1/4tsp主面团-黄油20g主面团-鸡蛋1个主面团-蓝莓干50g主面团-蔓越莓50g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
使用喂养后2-4小时内的天然酵母，天然酵母的培养方法在此http://www.douguo.com/cookbook/964783.html。
步骤2.
将中种材料混合
