锅贴儿——小白菜鸡蛋馅（有和面技巧）配方
共7种材料
主料:7种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面需要先用80℃的热水搅拌出颗粒，然后再用凉水揉成团。最后是不沾手不沾盆，面就和好了。不要用开水，口感会粘，直接用凉水和面，口感会干硬。
步骤2.
盖上保鲜膜醒面，大概要醒25分钟，不过准备馅料的时间足够了。
