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巧克力水果布丁蛋糕
巧克力水果布丁蛋糕配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
五个
玉米油
40
克
低筋面粉
85
g
蛋黄细砂糖
20
克
牛奶
45
克
蛋白用砂糖
50
克
巧克力奶酪
20
g
巧克力布丁粉
40
g
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的原料，找两个大一点的盆，装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话，蛋白石不能够完美打发的。
步骤2.
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，我常用的办法是将鸡蛋放冰箱冷藏一段时间，当然鸡蛋要保证很新鲜。
巧克力水果布丁蛋糕
口味：
甜
烹饪方法：烤
配方：
鸡蛋,玉米油,低筋面粉,牛奶
步骤：
准备好所有的原料，找两个大一点的盆，装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话，蛋白石不能够完美打发的。
13
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