兰花豆腐干配方
共9种材料
主料:9种
步骤1.
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豆腐干用开水烫洗干净，沥干。
取一块豆腐干先竖切，每隔2毫米左右切一刀，切到豆腐干厚度的2/3处即可。为了不切断，我在豆腐干的上下各摆了一根牙签，这样刀碰到牙签就停下来，就不会切断了。
步骤2.
再翻面斜切，也是切到豆腐干厚度的2/3处即可，不要切断。
