菜谱网 慕斯蛋糕配方大全 四叶草抹茶慕斯蛋糕

四叶草抹茶慕斯蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
40
50
吉利丁片
7.5克
10
250
融化的黄油
21

步骤1、 消化饼干用料理机打碎(图1)。将黄油融化后(2),饼干屑加入其中(图3),搅拌均匀(图4)。

步骤2、 慕斯圈用锡纸包好底部放入比萨盘中。将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧,放入冰箱冷藏备用。