菜谱网 粗粮配方大全 小方块粗粮饼

小方块粗粮饼配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
粗粮粉
35
糖粉
30
30
1.5克
15
克(全蛋液)
佐料

步骤1、首先准备一些杂粮(粗粒)。我们可以根据自己的喜好来选择,比如各种豆类、黑米、紫米、糙米、薏仁、莲子等等,让它们的总量在40克左右即可。

步骤2、将粗粮放入君焙破壁机的干磨杯,用干磨功能打成细腻的粗粮粉。☆我们一共需要35克粗粮粉,但因为磨粉的过程中会有损耗,为避免最后量不够,粗粮可以多准备一点,准备40克左右就够了。磨完粉以后再称35克使用。