菜谱网 香葱蔬菜小餐包

香葱蔬菜小餐包配方

10种材料 主料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
3
20
蛋液
100
20
佐料
适量
蛋液
适量

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步骤1、把适量蔬菜切碎剁细,挤出汁液秤出50克。我用的是油菜,也可以用菠菜等。不易出汁的可以用水,把剁细的蔬菜加入即可。

步骤2、打散两个大鸡蛋,留出少许刷面拌葱叶。蛋液加入蔬菜汁拌匀。