菜谱网 小清新酸奶乳酪排包

小清新酸奶乳酪排包配方

9种材料 主料:8种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
30
3
2
30
细砂糖
50
100
佐料
50

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步骤1、、后油法将所有材料放一起揉成面团,继续揉至面团出手套膜,将面团进行第一次发酵。(面包机大约30分钟左右可以出手套膜)

步骤2、、面团发到原来的2.5倍大左右,平均分成9个小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟。