菜谱网 凉粉配方大全 凉粉鲫鱼

凉粉鲫鱼配方

15种材料 主料:5种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
适量
毛芹菜
适量
佐料
适量
适量
适量
味级鲜
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
适量
适量

步骤1、主料: 鲫鱼 凉粉 芹菜 小葱,辣椒油, 盐,鸡精,味级鲜 豆豉,红辣椒 醋 胡椒粉

步骤2、将鲫鱼刮鳞,挖鳃,剖腹,去内脏,洗净,擦干水分,与精盐、料酒、姜、葱段拌匀腌30分钟