菜谱网 扁豆烧肉做法大全 扁豆干烧肉

扁豆干烧肉配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
扁豆干
50
350
佐料
适量
适量
适量
适量
精盐
适量
适量
适量

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步骤1、扁豆干用开水或是温水泡软。开水泡软需要半个小时左右。五花肉洗好切小块。

步骤2、扁豆干洗干净之后,烧开水将其入锅煮半分钟后捞出,再冲洗一遍,晒制时会有一些灰尘,冲洗、焯水除去一些细菌,味道也更好。