菜谱网 小面包配方大全 小面包

小面包配方

10种材料 主料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
270
低粉
30
150
100
全蛋液
40
糖粉
45
佐料
3
酵母粉
4

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步骤1、所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。光滑面团等待发酵。

步骤2、用手指沾面粉,戳一个洞,没有回弹就说明完全发酵完成了。