步骤1.
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鸡胸肉先清洗干净，去掉油脂和筋膜，切块，这里我切了三部分，切的时候要注意顺着鸡胸肉的纹理切，这样做成的鸡丝不会太短，否则就是一堆渣啦。
步骤2.
锅里放适量的清水，放入葱段和姜片，鸡胸也一起放进去，点火煮。
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难度：一般口味：辣烹饪方法：烘焙准备时间：2小时以上93
