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比旺仔小馒头更脆的小馒头
比旺仔小馒头更脆的小馒头配方
共
6
种材料 主料:
5
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
马铃薯淀粉
140
克
奶粉
25
克
鸡蛋
50
克
低筋粉
20
克
糖粉
30
克
佐料
泡打粉
4至5克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋在大碗里打散,加入细砂糖搅拌均匀(鸡蛋不需要打发)
步骤2.
马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、脱脂奶粉(没有用全脂也可)混合过筛入大碗里。
比旺仔小馒头更脆的小馒头
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
奶粉,鸡蛋,低筋粉,糖粉,泡打粉
步骤:
鸡蛋在大碗里打散,加入细砂糖搅拌均匀(鸡蛋不需要打发)
71
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步骤1、鸡蛋在大碗里打散,加入细砂糖搅拌均匀(鸡蛋不需要打发)
步骤2、马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、脱脂奶粉(没有用全脂也可)混合过筛入大碗里。