步骤1.
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水面皮面团做法:面粉150克，加入麦芽糖浆20克，加入60克软化的猪油，搅拌均匀，倒入40克左右开水揉成光滑的面团。油酥面团的做法:将100克面粉与50克软化的猪油充分融合搅拌。。两种面团均放在保鲜膜里醒30分钟。
步骤2.
将两种面团分别分成十小份。
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苏氏豆沙蛋黄月饼 荐难度：一般口味：甜烹饪方法：烤准备时间：2小时以上91
