功效

苦瓜性寒,味苦,归心经、脾经以及胃经。生活中苦瓜作为一种蔬菜很容易接触的到,属药食同源。苦瓜有清暑涤热、明目、解毒的作用。可以治疗热病烦渴引饮、中暑、痢疾、眼睛红肿胀痛、痈肿丹毒、恶疮等问题。现代药理学研究发现,苦瓜有降血压、降血脂、促进新陈代谢的作用。应注意孕妇,脾胃虚寒患者要避免食用。