菜谱网 连藕 功效

功效

莲藕是国内比较流行的一种美食,是营养价值非常丰富的食材。里面含有丰富的淀粉、蛋白质、多种氨基酸、维生素c、糖分。平时吃莲藕可以有效的清热解暑,有一定的治呕吐的功效。把莲藕煮熟之后,还有健脾化痰、补气养血的作用。从营养学的角度来讲,莲藕汁中大量的粗纤维摄入人体,可以有效的促进肠道蠕动、缓解便秘。而莲藕中的维生素k有一定的收缩血管的功效,可以凉血止血,对于一些出血性疾病有一定的抑制作用。