功效

竹芋粉是由竹芋加工制作而成的一种粉质物质,其性凉,味甘、淡,归肺经和膀胱经。具有清肺止咳,清热利尿的功效。对于肺热咳嗽、小便热痛等症有很好的食疗作用。而且,竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,而蛋白质也仅含0.2%,竹芋粉可以用作汤、调味汁、布丁和美食点心的增稠剂。竹芋粉也没什么副作用和禁忌。但是,因其性质寒凉,脾胃虚寒严重的人,要尽量减少食用。

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