智商吃什么

没智商的来了………… 加气泡水 啊不爱喝的朋友一定记得少加点！少加点！

全权交给高智商的飞利浦电饭煲。

每个人做法口味不同，因人而异、只要是有智商的人都会做的咖喱饭，简单方便易上手！

切条以你们智商应该都看的懂

生栗子剥壳切丁，此处不得不提的是这剥栗子，可怜我这只吃过大街上糖炒栗子的人，只好度娘找方法。盐水煮开泡五分钟，一个一个完整抠，手都要抠废了才灵光乍现切成两瓣剥。。智商是硬伤！手现在还疼呢！！

然后就是挑战智商的时刻……画草图，然后用硬纸剪出来模型ps我的模型很小，14厘米乘以16厘米的，所以格外费劲……

2.混匀除了可可粉以外的所有材料，揉成光滑的面团，静至发酵至2倍大。（我用烤箱的低温发酵，大约40min搞定。室温发酵估计大约1h左右。凭你的感人智商，随机应变。）

做好准备工作，预热烤箱，找齐工具，备齐原材料，洗干净小手，安排你老公打下手，粗重简单传递等低智商的活交给他来吧。

油刷刷模具。 我的理念是， 基本模具烧热。 略刷油，或者糊糊里略有油。 都是不会粘的。 前提是模具要热！ 好了糊糊倒进去。 正反大概各四五分钟吧。 闻香翻面。 再闻香的时候可以打开看一下上色。 这个。。。具体感受。。我只能说熟能生巧。多失败几次就会了。 不要怕。难道你的智商还不够上新东方么？

是不是超级简单?完全不用智商！超级美味，一会就被家人消灭光光光……

将馅放在饺子中央，对折面皮将上面捏合，两侧推进去收口，将整个边捏合。封好口的饺子呈半月形。用两手食指托住封好的细边，拇指压上另一面，两手合拢，把饺子挤出一个圆肚子。（下次包饺子再补图，智商捉鸡竟然没拍）

Leti老师证明了这个山竹非常完美！（如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了，真的不是你的智商问题!）

这么弱智的东西真的能叫做菜谱吗 啊 大家都会做啊 对不起 智商是硬伤惹 (̿▀̿̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)̄ 可是真的很好吃 再也不用担心妈妈忘了给我做早餐 再也不用担心饭堂早餐太难吃啦 再也不用担心早餐没有营养啦 再也不用担心早餐吃太多变胖啦

我特意去百度了下，发现对它的评价都好高哦虽然知道它的营养价值高。金针菇含锌量非常高有促进儿童智力发展，被誉为"益智商"。金针菇不但能防病，还利于美容减肥。金针菇同蘑菇，香菇，等食用菌类一样，是一种营养极为丰富的高蛋白，低脂肪的菌类食物金针菇经常吃的话能降低胆固醇预防高血压及心血管疾病，所以国外有人称金针菇为“减肥菇"

先是选购材料，(⊙_⊙)最主要的还是泡菜，村里的超市没有，去市里沃尔玛才购到，还算幸运。当时也没想过在网上买，可能智商没在线。只是不知这味道正宗不……

我智商爆棚地想起了网上见过的猫咪咖啡..又给它加了个尖角...

依次混合所有材料（千万别把葡萄干和豆沙加入，否则我怀疑你智商），用厨师机（面包机）搅拌，直到面团扩展状态才加入黄油，搅拌差不多18分钟，出膜！放置冰箱冷藏发酵一晚上

烤 中层，烤箱预热180度20分钟左右（我的烤箱是上火150下火130，因为偏高约40度） 烤箱温度大家各自珍重哈，谁也不知道，180永远是理论值，所以时间也自己摸索，这个和中餐刀工一样，靠智商情商通通不灵。

松花蛋：又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。脂肪和总热量较降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。

这里很重要很重要很重要，重要的事情说三遍！面包做不好都是因为发酵问题。我做了十几次面包终于研究出来了，请原谅我的智商。室温27度以上第一次发酵一个小时就够了；室温低于20度，最好用烤箱发酵功能，将温度调到27度，在容器上盖上保鲜膜，并准备一碗热水放在里面发酵一小时。如果没有烤箱，时间就比较长了，在容器上盖上湿布，冬天至少需要三个小时才能将第一次发酵完。温度介于20到27之间的，可以适当延长发酵时间即可

用装粉的那只碗倒入和粉差不多量的凉白开。（凉的！凉的！凉的！，我怕有人智商突然下线倒入热水了）

把加热好的奶材料倒入面粉+红薯泥中搅拌粘合在一起揉圆，（如果感觉面团太稀可以加点干面粉，如果有点干可以加点牛奶）盖保鲜膜冰箱冷藏半小时，要想做出色香味俱全的面包一定要按姐的要求去做，冷藏的图就不发了，这个大家智商都够的。冷藏半小时后取出，开始摔面，抓住面团的两头往案板上摔，来回两头折叠继续重复这个动作，摔5分钟，一般力度就好。（怕扰民的你就手揉吧，就当减肥）

倒上奶油，将整个蛋糕用奶油包裹起来。用刀将刮平。我刮奶油技术比较差劲，好在智商好使，本来我打算撒上一层巧克力碎，做出黑森林风格，来掩盖我奶油刮不平的缺陷。但是那也挺麻烦，于是我用海苔将蛋糕的外圈包围起来，这样又美观又创意，也有黑森林的错觉。

黑巧克力也切碎碎碎碎碎，因为分量大用了金属碗，记得要隔热水慢慢搅拌到融化（如果你们会傻到把金属放进微波炉那么你们的智商就基本告别情人节了好吗，意外保险受益人请写我，蟹蟹），水不要太热。另外，巧克力沾到水你们就死~定~了~！不管模具碗勺子巧克力刀子砧板都不~准~沾~到~水~！