菜谱网 藕汤
功效
藕汤主要是用莲藕制作而成的一种汤剂,它的营养价值比较丰富。从中医的角度来讲,莲藕本身属于一种寒凉性质的食物,具有清热凉血、润肠通便、健脾开胃、生肌止血的功效。不但可以补充身体所需要的多种纤维素,还可以降低身体内胆固醇和甘油三酯的含量,起到降低血脂的功效,能够帮助减肥。而且其中含有的钙离子、铁离子、锌离子的成分,不但可以促进血液生成,还可以增加骨骼的强度。