菜谱网 韭香豆干
介绍
韭香豆干是一道由韭菜苔、里脊肉丝等食材制成的食品。菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,这道菜原料普通,做法简单且营养美味豆腐干中含有丰富蛋白质,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利,适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用,适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用。