菜谱网 芝士意粉
介绍
1、用少许盐腌制肉碎,将蕃茄切粒,洋葱切丝。2、煮开水后,把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。3、捞起意粉后,将意粉过冷水,然后上碟备用。4、用姜片、蒜蓉起锅,放入蕃茄粒洋葱丝,加少许水,然后盖上锅盖煮约5分钟,掀开盖后,可放适量盐、糖、鸡精调味。5、将肉碎放入锅中,和蕃茄一起煮,待肉转色后,打芡即可。6、将肉酱倒在意粉上,放入一件芝士,然后放入微波炉?1分20秒,即可食用。

做法大全