低筋粉发面肉龙
带低筋粉的马卡龙
1、将豆沙分成20克一粒,搓圆,压扁将蛋黄和其它配料放置进去,封口备用。 2、、酥皮:月饼粉120克+低筋粉120克+糖霜20克+细盐2克+猪油70克+水110克。 所有材料放置到和面机,用和面机2档即可。取出醒面30分钟。 3、油皮:低筋粉1
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